Ramas de la Bioquímica
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- química bioorgánica,
- enzimología,
- bioquímica metabólica,
- xenobioquímica,
- bioquímica estructural,
- inmunología,
- neuroquímica,
- quimiotaxonomía
- ecología química.
La bioquímica ( química biológica o fisiológica ) es la ciencia de la composición química de las células y los organismos vivos, así como de los procesos químicos que subyacen a su actividad vital.
El término “bioquímica” ha sido utilizado esporádicamente desde mediados del siglo XIX, en el sentido clásico fue propuesto e introducido en la comunidad científica en 1903 por el químico alemán Karl Neuberg.
La bioquímica estática ( química bioorgánica ) es la ciencia de la composición química de los organismos y las estructuras de sus moléculas constituyentes (proteínas, aminoácidos, ácidos nucleicos, nucleótidos, carbohidratos y sus derivados, lípidos, vitaminas, hormonas). Sus objetos principales son los biopolímeros, cuyas transformaciones constituyen la esencia química de los procesos biológicos, y los biorreguladores, que regulan químicamente el metabolismo.
La bioquímica de aminoácidos es la ciencia de la composición química de los aminoácidos.
La bioquímica de proteínas es la ciencia de la composición química de las proteínas.
La bioquímica enzimática es la ciencia de la composición química de las enzimas.
La bioquímica de los carbohidratos es la ciencia de la composición química de los carbohidratos.
La bioquímica de ácidos nucleicos es la ciencia de la composición química de los ácidos nucleicos.
La bioquímica de nucleótidos es la ciencia de la composición química de los nucleótidos.
La bioquímica de lípidos es la ciencia de la acción de los lípidos, sus efectos biológicos, los trastornos bioquímicos en caso de deficiencia o exceso en el cuerpo.
La bioquímica de las vitaminas es la ciencia de la acción de las vitaminas, sus efectos biológicos, los trastornos bioquímicos en caso de deficiencia o exceso en el cuerpo.
La bioquímica de las hormonas es la ciencia de la acción de las hormonas, sus efectos biológicos, alteraciones bioquímicas en caso de deficiencia o exceso en el cuerpo.
Bioquímica dinámica : estudia las reacciones químicas que representan el metabolismo, es decir, las formas de transformación de las moléculas y los mecanismos de las reacciones que ocurren entre ellas.
La biología molecular es una ciencia que se propone el conocimiento de la naturaleza de los fenómenos de la vida mediante el estudio de los objetos y sistemas biológicos a un nivel cercano al molecular, llegando en algunos casos a este límite.
La bioenergía es una rama de la bioquímica dinámica que estudia los patrones de formación, acumulación y consumo de energía en los sistemas biológicos.
La bioquímica funcional es una rama de la bioquímica que estudia las transformaciones químicas que subyacen a las funciones de los órganos, tejidos y el cuerpo como un todo.
La bioquímica de los microorganismos ( Bioquímica de las bacterias ) es la ciencia de la composición y transformaciones de las sustancias en los microorganismos.
La bioquímica vegetal es la ciencia de los procesos moleculares que ocurren en un organismo vegetal.
La bioquímica animal es la ciencia de los procesos moleculares que ocurren en las células de los organismos vivos.
La bioquímica humana es una rama de la bioquímica que estudia los patrones de metabolismo en el cuerpo humano.
La bioquímica de la sangre es la ciencia de las leyes del metabolismo en la sangre humana.
La bioquímica tisular es la ciencia de los patrones de metabolismo en los tejidos humanos.
La bioquímica de los órganos es la ciencia de las leyes del metabolismo en los órganos humanos.
La bioquímica médica es una rama de la bioquímica que estudia los patrones de metabolismo en el cuerpo humano en las enfermedades.
La bioquímica de la actividad muscular es una rama de la bioquímica que estudia los patrones de metabolismo en el cuerpo humano durante la actividad muscular.
La bioquímica deportiva es una ciencia que revela los patrones de metabolismo en el cuerpo humano con el volumen y/o intensidad limitante de la actividad muscular.
Métodos de estudio
La metodología bioquímica se basa en el fraccionamiento, análisis, estudio de la estructura y propiedades de los componentes individuales de la materia viva. Los métodos de bioquímica se formaron predominantemente en el siglo XX; las más comunes son la cromatografía, inventada por M. S. Tsvet en 1903, la centrifugación ( T. Svedberg, 1923, Premio Nobel de Química 1926) y la electroforesis ( A. Tiselius, 1937, Premio Nobel de Química 1948).
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